هريسه

كعكة سميد رطبة تماماً، مخبوزة حتى تصبح ذهبية اللون، ومغمورة بالعسل العطري وشراب السكر المنزلي. تتميز هذه الحلوى التقليدية بتوازن رقيق بين الحلاوة والملمس، مما يجعل كل قضمة تذوب في فمك.